Goûter à l'Ile de beauté
La Corse est un monde à elle seule. Y mettre un jour les pieds, c'est définitivement l'adopter.
Pays de contrastes violents et d'accueil sincère, la Corse recèle des secrets culinaires incroyables. C'est une lyonnaise qui nous les fait découvrir ici, mais non pas sous un énième et fastidieux livre de recettes, mais plutôt à la suite de quelques portraits humains particulièrement savoureux.
La richesse de ce livre, c'est, dans un premier temps, ces quelques cent recettes aussi alléchantes que damnatoires, puis,